Aromatisch en authentiek gerecht bereid met kip, rijst en kruiden
€ 17,50
Vegetable biryani
Vegetarisch. Langzaam gegaard authentiek recept met basmatirijst, veel groenten en kruiden met smaak, geserveerd met yoghurt raita
€ 15,50
Egg biryani
Gemaakt van kip biryani en geserveerd met 2 gekookte eieren. Wordt geserveerd zonder kip
€ 15,95
Chicken 65 biryani
Dit gerecht wordt bereid met sappige kip in laagjes donzige rijst, milde kruiden en bestrooid met gebakken uien
€ 18,95
Mushroom biryani
Vegetarisch. Langzaam gegaard authentiek recept met basmatirijst, champignons en kruiden met smaak, geserveerd met yoghurt raita
€ 15,50
Gobi 65
Vegan. Bloemkool omhuld met bloem en kruidenmix, gebakken met kerrieblaadjes voor een krokant voorgerecht
€ 8,95
Chicken 65
Deze populaire Zuid-Indiase kipstarter is krokant van buiten, sappig en mals van binnen. Wordt gemarineerd met Indiase specerijen en kruiden die later gefrituurd worden
€ 9,95
Mushroom 65
Vegan. Champignon bedekt met bloem en kruidenmix wordt gebakken met kerrieblaadjes om een knapperig voorgerecht te geven
€ 8,95
Fish tawa fry
Tawa fish fry is een smaakvol Indiaas gerecht met visfilets gemarineerd in specerijen en krokant gebakken in een hete pan. Met zijn aromatische mix van kruiden en malse textuur is het een verrukkelijke traktatie die perfect is als voorgerecht
€ 10,95
Vegetarische voorgerechten
Gobi 65
Vegan. Bloemkool omhuld met bloem en kruidenmix, gebakken met kerrieblaadjes voor een krokant voorgerecht
€ 8,95
Paneer 65
Vegetarisch. Paneer omhuld met bloem en kruidenmix, gebakken met kerrieblaadjes voor een krokant voorgerecht
€ 9,50
Mushroom 65
Vegan. Champignon bedekt met bloem en kruidenmix wordt gebakken met kerrieblaadjes om een knapperig voorgerecht te geven
€ 8,95
Medhu vada
Vegetarisch. 2 stuks. Een krokante eiwitrijke hartige snack, geserveerd met kokos chutney
€ 5,95
Chilli paneer
Vegetarisch. Gemarineerde zachte paneer gebakken en gegooid met in blokjes gesneden paprika, sauzen en lente-ui
€ 9,95
Sambar vada
Krokante methu vada gedoopt in aromatische sambar
€ 6,50
Dragon paneer
Vegetarisch. Krokant gebakken paneer met speciale sauzen van de chef en groenten
€ 9,95
Paneer Monica
Deze pittige en lichtzure paneer is gemaakt van krokant gebakken paneer gesauteerd met paprika, knoflook en huiskruiden en overgoten met een beetje yoghurt voor de kick
€ 10,50
Gobi manchurian
Vegetarisch. Gemarineerde bloemkoolroosjes worden gebakken en gemengd met een mix van sauzen
€ 9,50
Mushroom pepper fry
Zachte en sappige champignons gegarneerd met gemalen zwarte peper, uien en aromatische kruiden van eigen bodem
€ 8,95
Niet vegetarische voorgerechten
Kozhi milagu rasam
Kip-peper soep. Rasam is een geruststellend voedsel voor de meeste Zuid-Indiërs. Deze gekruide Indiase soep is geschikt voor verschillende kruiden die tal van geneeskrachtige waarden hebben. Peperkorrels en komijnzaad zijn de belangrijkste kruiden die we gebruiken voor het maken van deze kozhi rasam
€ 4,75
Chicken 65
Deze populaire Zuid-Indiase kipstarter is krokant van buiten, sappig en mals van binnen. Wordt gemarineerd met Indiase specerijen en kruiden die later gefrituurd worden
€ 9,95
Chicken 555
Gemarineerde kip gebakken en gemengd met groene pepers en ui
€ 10,25
Japan chicken
Gebakken kip gekookt in een romige witte cashewmelk saus met veel knoflook en groene pepers
€ 9,95
Chicken Monica
Deze pittige en lichtzure kip is gemaakt van krokant gebakken kip gesauteerd met paprika, knoflook en huiskruiden en overgoten met een beetje yoghurt voor de stoot
€ 10,50
Kerala kari chukka
Een authentieke kerala-keuken gemaakt met sappig lamsvlees met handgemaakt kruidenpoeder
€ 10,95
Pallipalayam chicken
Afkomstig uit Pallipalayam, een plaats in Tamilnadu. Deze kipschotel is gebakken met sjalotten, rode pepers en krokante stukjes kokos
€ 9,95
Chicken lollipop
Kippenvleugels gemarineerd in een pittige beslag en gebakken
€ 10,95
Uthukuli chicken
Gemarineerde kip gebakken en gegooid in een pittige huisgemaakte augurksaus en gegarneerd met geraspte kokos
€ 10,50
Dragon chicken
Krokant gebakken kip met speciale sauzen van de chef en groenten
€ 10,25
Chicken chinthamani
Gemarineerde kip gebakken en gebakken met speciale masala en rode droge pepers voor een beetje pittige smaak
€ 9,95
Pepper chicken fry
Kip zonder botten gegarneerd met vers gemalen peper, uien en zelfgemaakte aromatische kruiden
€ 9,95
Lamb pepper fry
Malse stukjes lamsvlees gegarneerd met vers gemalen peper, uien en zelfgemaakte aromatische kruiden
€ 10,95
Egg pepper fry
Gekookt ei gebakken en gegarneerd met gemalen zwarte peper, uien en aromatische kruiden
€ 8,95
Prawn salt and pepper fry
Garnalen gebakken in een gekruid beslag en gegooid in zout en gemalen peper samen met uien en lente-uitjes
€ 10,95
Fish tawa fry
Tawa fish fry is een smaakvol Indiaas gerecht met visfilets gemarineerd in specerijen en krokant gebakken in een hete pan. Met zijn aromatische mix van kruiden en malse textuur is het een verrukkelijke traktatie die perfect is als voorgerecht
€ 10,95
Biryani
Vegetable biryani
Vegetarisch. Langzaam gegaard authentiek recept met basmatirijst, veel groenten en kruiden met smaak, geserveerd met yoghurt raita
€ 15,50
Chicken biryani
Aromatisch en authentiek gerecht bereid met kip, rijst en kruiden
€ 17,50
Mushroom biryani
Vegetarisch. Langzaam gegaard authentiek recept met basmatirijst, champignons en kruiden met smaak, geserveerd met yoghurt raita
€ 15,50
Chicken 65 biryani
Dit gerecht wordt bereid met sappige kip in laagjes donzige rijst, milde kruiden en bestrooid met gebakken uien
€ 18,95
Egg biryani
Het is gemaakt van kip biryani en wordt geserveerd met 2 gekookte eieren. Wordt geserveerd zonder kip
€ 15,95
Tandoori starters
Tandoori chicken
Het is een zacht, sappig en droog gerecht gemaakt door gekruide en gemarineerde kip langzaam te roosteren (in een pittige yoghurtmix) in een kleioven genaamd tandoor. Het is een halve kip met bot
€ 9,50
Chicken tikka
Ook bekend als Murgh tikka. Het is een malse kip zonder been, gemarineerd in gekruide yoghurt en bereid in de Tandoor oven
€ 9,50
Gebakken rijst
Chicken fried rice
Kipstukjes met melk en vlees in de wok met roerrijst en een oosters tintje
€ 13,95
Egg fried rice
Milde en pure roergebakken rijst met roerei op oosterse wijze
€ 12,95
Paneer fried rice
Gewokte hüttenkäse blokjes mer Oriëntaalse toevoegingen
€ 13,95
Prawn fried rice
Gewokte milde gambastukjes in oriëntaalse stijl
€ 14,95
Veg fried rice
Gemengde groente-geroerbakte rijst met een oosters tintje
€ 12,95
Schezwan chicken fried rice
Pittige kip en roergebakken rijst met hete en pittige pepers en specerijen
€ 14,95
Schezwan egg fried rice
Pittige roergebakken eierrijst met hete en pikante pepers op oosterse wijze
€ 13,95
Schezwan paneer fried rice
Pittig in blokjes gesneden kwark roergebakken rijst met hete en pittige pepers op oosterse wijze
€ 14,95
Schezwan prawn fried rice
Pittige garnalen- en roergebakken rijst met hete en pittige pepers op oosterse wijze
€ 15,95
Schezwan veg fried rice
Warme en pittige gemengde groente-geroerbakte rijst met een oosters tintje
€ 13,95
Idly en dosa variëteiten
Podi idli
Vegetarisch. Gestoomde idlis hartige rijstwafels bedekt met dalpoeder en ghee, geserveerd met sambar en chutneys
€ 6,50
Chilli Idli
Idli (gestoomde rijst-linzencake) gebakken met gekruid beslag en gegooid met in blokjes gesneden paprika, sauzen en lente-ui
€ 7,50
Mini idli sambar
12 stuks kleine gestoomde rijstwafels in hapgrootte gedompeld in sambar met een ghee-topping voor de smaak
€ 6,95
Vegetarische curry gerechten
Aloo mutter curry
Vegetarisch. Aardappelen en doperwten gekookt in een curry met kruiden
€ 14,95
Mix vegetables curry
Vegetarisch. Een authentieke stijl curry uit Zuid-India met handgemalen kruiden en groenten
€ 14,95
Paneer butter masala curry
Vegetarisch. Een rijk romig mughlai-gerecht gemaakt met kwark, gedompeld in romige cashew-curry
€ 15,50
Mushroom mutter curry
Vegetarisch. Champignons en erwten gekookt in een Indiase jus samen met aromatische kruiden
€ 14,95
Kadai paneer curry
Vegetarisch. Paneer gekookt met dikke jus, ui en paprika samen met handgemalen kruiden in een kadhai Indiase wok
€ 15,50
Mutter paneer curry
Vegetarisch. Zachte paneer en erwten gekookt met kerrie op basis van ui, tomaten en Indiase kruiden
€ 15,50
Mushroom mutter curry
Vegetarisch. Champignon en erwten gekookt in een Indiase kerrie samen met aromatische kruiden
€ 14,95
Chettinad mushroom curry
Vegetarisch. Gekookt met champignons en handgemaakte masala
€ 14,95
Saag paneer
Vegetarisch. Indiase kaas bereid met kruiden en spinazie
€ 15,50
Niet vegetarische curry gerechten
Chettinad chicken curry
Het wordt geserveerd met basmatirijst. Een authentiek recept uit de Chettinad-regio van Zuid-India, gekookt met kip en handgemaakte masala
€ 16,50
Chicken tikka masala
Gemarineerde en gegrilde stukjes kip in een romige kerriesaus
€ 16,50
Chettinad egg curry
Het wordt geserveerd met basmatirijst. Gekookt ei in een curry gemaakt met ui, tomaat, kokospuree en chettinad masala
€ 14,95
Guntur chicken curry
Het wordt geserveerd met basmatirijst. Guntur chicken is een kenmerkend gerecht uit de Andhra keuken, een pittige kipschotel met een vrij dikke jus. Bereid met kip, guntur chili, ui gember knoflookpasta, geraspte kokos, kerrieblaadjes en gemalen garam masala die veel worden gebruikt in de Andhra keuken. Past goed bij Parotta of chapathi
€ 16,50
Butter chicken masala
Het is een Indiaas gerecht gemaakt met een zachte, zijdezachte en romige uientomaat en cashewjus samen met gegrilde stukjes kip zonder been
€ 16,50
Kadai chicken
Het wordt geserveerd met basmatirijst. Curry gemaakt in een kadai met aromatische kruiden, ui, tomaat, paprika en stukjes kip
€ 16,50
Kozhi milagu curry
Pepper chicken curry. Geserveerd met basmati rijst. Dit is een authentiek recept uit Zuid-India dat wordt gemaakt met kip zonder botten, versgemalen hele zwarte peper, venkelzaad en kerrieblaadjes. Dit gerecht kan ook zonder noten gemaakt worden
€ 16,50
Kashmiri rogan josh
Het wordt geserveerd met basmatirijst. Een Kashmiri delicatesse van mals lamsvlees gekookt met ui, tomaat en Kashmiri rode chili met een handvol geselecteerde Indiase kruiden
€ 17,50
Chettinad lamb curry
Een authentiek recept uit de Chettinad-regio van Zuid-India, gekookt met malse stukjes lamsvlees en handgemaakte masala
€ 17,50
Soep
Hot and sour vegetable soup
Een populaire Indonesische-Chinese soep. Dit is een stevige en bevredigende soep gemaakt met groenten en heeft een hartige en pittige smaak
€ 4,75
Hot and sour chicken soup
Een populaire Indonesische-Chinese soep. Dit is een stevige en bevredigende soep gemaakt met kip en heeft een hartige en pittige smaak
€ 4,75
Kozhi milagu rasam
Kip-peper soep. Deze gekruide Indiase soep is gemaakt met verschillende kruiden die tal van geneeskrachtige waarden hebben. Peperkorrels en komijnzaad zijn de belangrijkste kruiden die we gebruiken voor het maken van deze kozhi rasam
€ 4,75
Vegan curry gerechten
Vegan aloo mutter
Aardappelen en erwten gekookt in een curry met kruiden
€ 14,95
Vegan chettinad mushroom
Zuid-Indiase curry van champignons, gemaakt met tomaten en uien en gekruid met chettinad-kruiden
€ 14,95
Vegan mix vegetables
Een authentieke stijl van zuid India met handgemalen kruiden en groenten
€ 14,95
Vegan mushroom mutter
Champignon en erwten gekookt in een Indiase kerrie samen met aromatische kruiden
€ 14,95
Vegan aloo gobi
Blokjes aardappel en Gobi-bloemkoolroosjes gekookt in een curry met selectieve Indiase kruiden
€ 14,95
Indiase broden
Chapathi
Vegetarisch. 2 stuks. Set van twee plat Indisch brood gemaakt van volkoren meel
€ 4,95
Phulka
Vegetarisch. 2 stuks. Indiaas brood gemaakt van volkoren meel, aan de ene kant gekookt in een pan en de andere kant direct op het vuur
€ 4,95
Extra's
Salna
Kip salna. Een dunne, soepachtige curry met geweldige smaken. Te combineren met parotta, idli, dosa of elk ander gelaagd Indiaas brood
