Aromatisch en authentiek gerecht bereid met kip, rijst en kruiden
€ 17,50
Vegetable biryani
Vegetarisch. Langzaam gegaard authentiek recept met basmatirijst, veel groenten en kruiden met smaak, geserveerd met yoghurt raita
€ 15,50
Chicken 65 biryani
Dit gerecht wordt bereid met sappige kip in laagjes donzige rijst, milde kruiden en bestrooid met gebakken uien
€ 18,95
Egg biryani
Het is gemaakt van kip biryani en wordt geserveerd met 2 gekookte eieren. Wordt geserveerd zonder kip
€ 15,95
Mushroom biryani
Vegetarisch. Langzaam gegaard authentiek recept met basmatirijst, champignons en kruiden met smaak, geserveerd met yoghurt raita
€ 15,50
Gobi 65
Vegan. Bloemkool omhuld met bloem en kruidenmix, gebakken met kerrieblaadjes voor een krokant voorgerecht
€ 8,95
Chicken 65
Deze populaire Zuid-Indiase kipstarter is krokant van buiten, sappig en mals van binnen. Wordt gemarineerd met Indiase specerijen en kruiden die later gefrituurd worden
€ 9,95
Paneer 65
Vegetarisch. Paneer omhuld met bloem en kruidenmix, gebakken met kerrieblaadjes voor een krokant voorgerecht
€ 9,95
Mushroom 65
Vegan. Champignon bedekt met bloem en kruidenmix wordt gebakken met kerrieblaadjes om een knapperig voorgerecht te geven
€ 8,95
Chicken tikka wrap
Chicken tikka wrap bevat stukjes kip gemarineerd in zelfgemaakte tikka pasta en vervolgens gegrild in tandoori tot ze net verkoold zijn. Alles verpakt in chapati (een Indiaas brood) en belegd met groenten en een beetje chutney
€ 9,50
Paneer tikka wrap
Paneer tikka wrap bevat stukjes panner gemarineerd in zelfgemaakte tikka pasta en vervolgens gegrild in tandoori tot ze net verkoold zijn. Alles verpakt in Chapati (een Indiaas brood) en belegd met groenten en een beetje chutney
€ 8,50
Fish tawa fry
Tawa fish fry is een smaakvol Indiaas gerecht met visfilets gemarineerd in specerijen en krokant gebakken in een hete pan. Met zijn aromatische mix van kruiden en malse textuur is het een verrukkelijke traktatie die perfect is als voorgerecht
€ 10,95
Vegetarische voorgerechten
Samosa
Vegetarisch. 2 stuks. Knapperig van buiten en groenten van binnen, dit gebak wordt geserveerd met munt chutney
€ 5,50
Vegetable pakora
Vegan
€ 5,95
Onion bajji
3 stuks. Vegan
€ 5,50
Gobi 65
Vegan. Bloemkool omhuld met bloem en kruidenmix, gebakken met kerrieblaadjes voor een krokant voorgerecht
€ 8,95
Paneer 65
Vegetarisch. Paneer omhuld met bloem en kruidenmix, gebakken met kerrieblaadjes voor een krokant voorgerecht
€ 9,50
Mushroom 65
Vegan. Champignon bedekt met bloem en kruidenmix wordt gebakken met kerrieblaadjes om een knapperig voorgerecht te geven
€ 8,95
Aloo bonda
Het is een populair Zuid-Indiaas straatvoedsel. Dit is een gefrituurde dumpling die van buiten krokant en zacht van binnen is met een vulling van aardappel en kruiden geserveerd met kokoschutney. Ook wel Batata vada genoemd in Maharashtra
€ 5,50
Medhu vada
Vegetarisch. 2 stuks. Een krokante eiwitrijke hartige snack, geserveerd met kokos chutney
€ 5,95
Sambar vada
Krokante methu vada gedoopt in aromatische sambar
€ 6,50
Pallipalayam mushroom
Vegan & Vegeterisch. Afkomstig uit Pallipalayam, een plaats in Tamilnadu. Dit paddenstoelengerecht is gebakken met sjalotten, rode pepers en krokante stukjes kokos
€ 8,95
Dragon paneer
Vegetarisch. Krokant gebakken paneer met speciale sauzen van de chef en groenten
€ 9,95
Chilli paneer
Vegetarisch. Gemarineerde zachte paneer gebakken en gegooid met in blokjes gesneden paprika, sauzen en lente-ui
€ 9,95
Gobi manchurian
Vegetarisch. Gemarineerde bloemkoolroosjes worden gebakken en gemengd met een mix van sauzen
€ 9,50
Mushroom pepper fry
Zachte en sappige champignons gegarneerd met gemalen zwarte peper, uien en aromatische kruiden van eigen bodem
€ 8,95
Mushroom Manchurian
€ 9,50
Gobi salt and pepper fry
Knapperige bloemkool wordt gebakken in een gekruid beslag en gegooid in zout en geplette peper samen met uien en lente-uitjes
€ 9,50
Mushroom salt and pepper fry
Knapperige champignons worden gebakken in een gekruid beslag en in zout en geplette peper gegooid, samen met uien en lente-uitjes
€ 9,50
Paneer Monica
Deze pittige en lichtzure paneer is gemaakt van krokant gebakken paneer gesauteerd met paprika, knoflook en huiskruiden en overgoten met een beetje yoghurt voor de stoot
€ 10,50
Soep
Hot and sour vegetable soup
Een populaire Indonesische-Chinese soep. Dit is een stevige en bevredigende soep gemaakt met groenten en heeft een hartige en pittige smaak
€ 4,75
Hot and sour chicken soup
Een populaire Indonesische-Chinese soep. Dit is een stevige en bevredigende soep gemaakt met kip en heeft een hartige en pittige smaak
€ 4,75
Kozhi milagu rasam
Kip-peper soep. Deze gekruide Indiase soep is gemaakt met verschillende kruiden die tal van geneeskrachtige waarden hebben. Peperkorrels en komijnzaad zijn de belangrijkste kruiden die we gebruiken voor het maken van deze kozhi rasam
€ 4,75
Niet vegetarische voorgerechten
Chicken 65
Deze populaire Zuid-Indiase kipstarter is krokant van buiten, sappig en mals van binnen. Wordt gemarineerd met Indiase specerijen en kruiden die later gefrituurd worden
€ 9,95
Kozhi milagu rasam
Kip-peper soep. Rasam is een geruststellend voedsel voor de meeste Zuid-Indiërs. Deze gekruide Indiase soep is geschikt voor verschillende kruiden die tal van geneeskrachtige waarden hebben. Peperkorrels en komijnzaad zijn de belangrijkste kruiden die we gebruiken voor het maken van deze kozhi rasam
€ 4,75
Chicken 555
Gemarineerde kip gebakken en gemengd met groene pepers en ui
€ 10,25
Japan chicken
Gebakken kip gekookt in een romige witte cashewmelk saus met veel knoflook en groene pepers
€ 9,95
Chicken Monica
Deze pittige en lichtzure kip is gemaakt van krokant gebakken kip gesauteerd met paprika, knoflook en huiskruiden en overgoten met een beetje yoghurt voor de stoot
€ 10,50
Kerala kari chukka
Een authentieke kerala-keuken gemaakt met sappig lamsvlees met handgemaakt kruidenpoeder
€ 10,95
Pallipalayam chicken
Afkomstig uit Pallipalayam, een plaats in Tamilnadu. Deze kipschotel is gebakken met sjalotten, rode pepers en krokante stukjes kokos
€ 9,95
Chicken chukka
Een authentieke chettinad-keuken gemaakt met kip met handgemaakt kruidenpoeder
€ 9,95
Chicken lollipop
Kippenvleugels gemarineerd in een pittige beslag en gebakken
€ 10,95
Uthukuli chicken
Gemarineerde kip gebakken en gegooid in een pittige huisgemaakte augurksaus en gegarneerd met geraspte kokos
€ 10,50
Egg salna kalaki
Geklopt ei met gesnipperde ui, kruiden en jus, aan één kant zacht gekookt en dubbelgevouwen
€ 5,50
Dragon chicken
Krokant gebakken kip met speciale sauzen van de chef en groenten
€ 10,25
Chicken chinthamani
Gemarineerde kip gebakken en gebakken met speciale masala en rode droge pepers voor een beetje pittige smaak
€ 9,95
Pepper chicken fry
Kip zonder botten gegarneerd met vers gemalen peper, uien en zelfgemaakte aromatische kruiden
€ 9,95
Lamb pepper fry
Malse stukjes lamsvlees gegarneerd met vers gemalen peper, uien en zelfgemaakte aromatische kruiden
€ 10,95
Egg pepper fry
Gekookt ei gebakken en gegarneerd met gemalen zwarte peper, uien en aromatische kruiden
€ 8,95
Prawn salt and pepper fry
Garnalen gebakken in een gekruid beslag en gegooid in zout en gemalen peper samen met uien en lente-uitjes
€ 10,95
Fish tawa fry
Tawa fish fry is een smaakvol Indiaas gerecht met visfilets gemarineerd in specerijen en krokant gebakken in een hete pan. Met zijn aromatische mix van kruiden en malse textuur is het een verrukkelijke traktatie die perfect is als voorgerecht
€ 10,95
Tandoori Starters
Tandoori chicken
Het is een zacht, sappig en droog gerecht gemaakt door gekruide en gemarineerde kip langzaam te roosteren (in een pittige yoghurtmix) in een kleioven genaamd tandoor. Het is een halve kip met bot
€ 9,50
Chicken tikka
Ook bekend als Murgh tikka. Het is een malse kip zonder been, gemarineerd in gekruide yoghurt en bereid in de Tandoor oven
€ 9,50
Idly en dosa variëteiten
Plain dosa
Vegetarisch. Gemaakt van gefermenteerde rijst en linzen beslag. Deze dunne crêpe is een zuidelijke lekkernij, geserveerd met sambar en chutneys
€ 6,95
Podi dosa
Vegetarisch. Krokante bruine dosa gemaakt met dosa beslag, doorspekt met dal poeder en kruiden, geserveerd met sambar en chutneys
€ 7,95
Ghee roast
Vegetarisch. Krokante bruine dosa gemaakt met een scheutje ghee geklaarde boter, geserveerd met sambar en chutneys
€ 7,95
Onion dosa
Vegetarisch. Krokante dosa gevuld met fijngehakte en gebakken ui, geserveerd met sambar en chutneys
€ 7,50
Mysore masala dosa
Vegetarisch. Krokante bruine dosa gelaagd met andhra pikante sausmix en gevuld met aardappel masala, geserveerd met sambar en chutneys
€ 8,50
Masala dosa
Vegetarisch. Krokante bruine dosa gevuld met aardappel masala, geserveerd met sambar en chutneys
€ 7,95
Andhra spicy dosa
Vegetarisch. Krokante bruine dosa gemaakt met dosa beslag, andhra pittige saus mix , geserveerd met sambar en chutneys
€ 7,95
Egg dosa
Krokante bruine dosa gemaakt met dosa beslag en ei, geserveerd met sambar en chutneys
€ 8,50
Chicken kari dosa
Droog geroosterde kip met kruiden, gevuld in een krokante dosa, geserveerd met salna en chutney
€ 9,95
Idli 2 stuks
Vegetarisch. Gestoomde Idlis rijstwafels gemaakt van gefermenteerd beslag, geserveerd met aromatische dal sambar en chutneys
€ 5,50
Podi idli
Vegetarisch. Gestoomde idlis hartige rijstwafels bedekt met dalpoeder en ghee, geserveerd met sambar en chutneys
€ 6,50
Chilli Idli
Idli (gestoomde rijst-linzencake) gebakken met gekruid beslag en gegooid met in blokjes gesneden paprika, sauzen en lente-ui
€ 7,50
Idli vada
Vegetarisch. 3 stuks. Gestoomde gezonde idli en een eiwitrijke vada, geserveerd met sambar en chutneys
€ 7,50
Uthappam
Vegetarisch. Een zachte dosa, Zuid-Indiase pannenkoek gemaakt met gefermenteerd dosa beslag, geserveerd met sambar en chutneys
€ 6,95
Onion uttappam
Vegetarisch. Een zachte uttapam spread met fijngehakte gebakken ui, geserveerd met sambar en chutneys
€ 7,95
Andhra ghee spicy dosa
Vegetarisch. Krokante bruine dosa gemaakt met dosa beslag, doorspekt met andhra pikante pasta geserveerd met sambar en chutneys
€ 7,95
Mini idli sambar
12 stuks kleine gestoomde rijstwafels in hapgrootte gedompeld in sambar met een ghee-topping voor de smaak
€ 6,95
Parotta specials
Vegetable kothu parotta
Het is een populair Zuid-Indiaas gerecht gemaakt met Parotta, een schilferig Indiaas brood dat wordt gespleten en gebakken met groenten en korma op een hoog vuur. Het wordt geserveerd met raita
€ 11,95
Chicken kothu parotta
Het is een populair Zuid-Indiaas gerecht gemaakt met Parotta, een schilferig Indiaas brood dat wordt gespleten en gebakken met salna en gekookte malse kip op hoog vuur. Het wordt geserveerd met raita
€ 13,50
Egg kothu parotta
Het is een populair Zuid-Indiaas gerecht gemaakt met Parotta, een schilferig Indiaas brood dat wordt gespleten en gebakken met salna en roerei op een hoog vuur. Het wordt geserveerd met raita
€ 12,50
Lamb kothu parotta
Zuid-Indiaas gerecht gemaakt met parotta, een schilferig Indiaas brood dat wordt gespleten en gebakken met salna en gekookte malse lam op hoog vuur. Het wordt geserveerd met raita
€ 13,95
Ceylon chicken parotta
Een krokant, gelaagd flatbread wordt gebakken op een tawa en vervolgens naar binnen gevouwen met de vulling van ei en kip
€ 11,95
Ceylon egg parotta
Een krokant, gelaagd flatbread wordt gebakken op een tawa en vervolgens naar binnen gevouwen met de eiervulling
€ 10,95
Biryani
Vegetable biryani
Vegetarisch. Langzaam gegaard authentiek recept met basmatirijst, veel groenten en kruiden met smaak, geserveerd met yoghurt raita
€ 15,50
Mushroom biryani
Vegetarisch. Langzaam gegaard authentiek recept met basmatirijst, champignons en kruiden met smaak, geserveerd met yoghurt raita
€ 15,50
Chicken biryani
Aromatisch en authentiek gerecht bereid met kip, rijst en kruiden
€ 17,50
Chicken 65 biryani
Dit gerecht wordt bereid met sappige kip in laagjes donzige rijst, milde kruiden en bestrooid met gebakken uien
€ 18,95
Egg biryani
Het is gemaakt van kip biryani en wordt geserveerd met 2 gekookte eieren. Wordt geserveerd zonder kip
€ 15,95
Gebakken rijst
Chicken fried rice
Kipstukjes met melk en vlees in de wok met roerrijst en een oosters tintje
€ 13,95
Egg fried rice
Milde en pure roergebakken rijst met roerei op oosterse wijze
€ 12,95
Paneer fried rice
Gewokte hüttenkäse blokjes mer Oriëntaalse toevoegingen
€ 13,95
Prawn fried rice
Gewokte milde gambastukjes in oriëntaalse stijl
€ 14,95
Veg fried rice
Gemengde groente-geroerbakte rijst met een oosters tintje
€ 12,95
Schezwan chicken fried rice
Pittige kip en roergebakken rijst met hete en pittige pepers en specerijen
€ 14,75
Schezwan egg fried rice
Pittige roergebakken eierrijst met hete en pikante pepers op oosterse wijze
€ 13,75
Schezwan paneer fried rice
Pittig in blokjes gesneden kwark roergebakken rijst met hete en pittige pepers op oosterse wijze
€ 14,75
Schezwan prawn fried rice
Pittige garnalen- en roergebakken rijst met hete en pittige pepers op oosterse wijze
€ 15,75
Schezwan veg fried rice
Warme en pittige gemengde groente-geroerbakte rijst met een oosters tintje
€ 13,75
Niet vegetarische curry gerechten
Chettinad chicken curry
Het wordt geserveerd met basmatirijst. Een authentiek recept uit de Chettinad-regio van Zuid-India, gekookt met kip en handgemaakte masala
€ 16,50
Chicken tikka masala
Gemarineerde en gegrilde stukjes kip in een romige kerriesaus
€ 16,50
Chettinad egg curry
Het wordt geserveerd met basmatirijst. Gekookt ei in een curry gemaakt met ui, tomaat, kokospuree en chettinad masala
€ 14,95
Guntur chicken curry
Het wordt geserveerd met basmatirijst. Guntur chicken is een kenmerkend gerecht uit de Andhra keuken, een pittige kipschotel met een vrij dikke jus. Bereid met kip, guntur chili, ui gember knoflookpasta, geraspte kokos, kerrieblaadjes en gemalen garam masala die veel worden gebruikt in de Andhra keuken. Past goed bij Parotta of chapathi
€ 16,50
Pollachi chicken curry
Het wordt geserveerd met basmatirijst. Sappige kip gekookt in een curry op basis van ui, tomaten, samen met kerrieblaadjes pasta en kruiden
€ 16,50
Butter chicken masala
Het is een Indiaas gerecht gemaakt met een zachte, zijdezachte en romige uientomaat en cashewjus samen met gegrilde stukjes kip zonder been
€ 16,50
Kadai chicken
Het wordt geserveerd met basmatirijst. Curry gemaakt in een kadai met aromatische kruiden, ui, tomaat, paprika en stukjes kip
€ 16,50
Kozhi milagu curry
Pepper chicken curry. Geserveerd met basmati rijst. Dit is een authentiek recept uit Zuid-India dat wordt gemaakt met kip zonder botten, versgemalen hele zwarte peper, venkelzaad en kerrieblaadjes. Dit gerecht kan ook zonder noten gemaakt worden
€ 16,50
Kashmiri rogan josh
Het wordt geserveerd met basmatirijst. Een Kashmiri delicatesse van mals lamsvlees gekookt met ui, tomaat en Kashmiri rode chili met een handvol geselecteerde Indiase kruiden
€ 17,50
Chettinad lamb curry
Een authentiek recept uit de Chettinad-regio van Zuid-India, gekookt met malse stukjes lamsvlees en handgemaakte masala
€ 17,50
Pollachi lamb curry
Een lamscurry gekookt met fijngemalen kruiden, in een curry op basis van uientomaat, samen met currybladpasta en kruiden
€ 17,50
Kongu chicken curry
Malse stukjes kip gekookt in een rijke mix van traditionele specerijen, kokos en currybladeren
€ 16,50
Madras chicken
Kipfilet met pittige currysaus, kruiden en specerijen
€ 16,50
Madras lamb
Lam met pittige currysaus, kruiden en specerijen
€ 17,50
Madras prawn
Garnalen met pittige currysaus, kruiden en specerijen
€ 17,95
Chicken vindaloo
Kipfilet bereid in een pittige saus met aardappelen
€ 16,50
Lamb vindaloo
Lam bereid in een pittige saus met aardappelen
€ 17,50
Vegetarische curry gerechten
Aloo mutter curry
Vegetarisch. Aardappelen en doperwten gekookt in een curry met kruiden
€ 14,95
Mix vegetables curry
Vegetarisch. Een authentieke stijl curry uit Zuid-India met handgemalen kruiden en groenten
€ 14,95
Paneer butter masala curry
Vegetarisch. Een rijk romig mughlai-gerecht gemaakt met kwark, gedompeld in romige cashew-curry
€ 15,50
Mushroom mutter curry
Vegetarisch. Champignons en erwten gekookt in een Indiase jus samen met aromatische kruiden
€ 14,95
Kadai paneer curry
Vegetarisch. Paneer gekookt met dikke jus, ui en paprika samen met handgemalen kruiden in een kadhai Indiase wok
€ 15,50
Mutter paneer curry
Vegetarisch. Zachte paneer en erwten gekookt met kerrie op basis van ui, tomaten en Indiase kruiden
€ 15,50
Aloo gobi curry
Vegetarisch. Aloo, blokjes aardappel en gobi, roosjes bloemkool gekookt in een curry met Indiase kruiden
€ 14,95
Mushroom mutter curry
Vegetarisch. Champignon en erwten gekookt in een Indiase kerrie samen met aromatische kruiden
€ 14,95
Chettinad mushroom curry
Vegetarisch. Gekookt met champignons en handgemaakte masala
€ 14,95
Kadai mushroom
Vegetarisch. Champignon gekookt met dikke jus, ui en paprika samen met handgemalen kruiden in een kadhai Indiase wok
€ 14,95
Green peas masala
Vegetarisch. Erwten gekookt in een Indiase kerrie samen met aromatische kruiden
€ 14,95
Pollachi paneer curry
Geserveerd met basmatirijst. Paneer gekookt in een kerrie op basis van ui en tomaat, samen met kerrieblaadjespasta en kruiden
€ 15,50
Vegan curry gerechten
Vegan aloo mutter
Aardappelen en erwten gekookt in een curry met kruiden
€ 14,95
Vegan chettinad mushroom
Zuid-Indiase curry van champignons, gemaakt met tomaten en uien en gekruid met chettinad-kruiden
€ 14,95
Vegan mix vegetables
Een authentieke stijl van zuid India met handgemalen kruiden en groenten
€ 14,95
Vegan mushroom mutter
Champignon en erwten gekookt in een Indiase kerrie samen met aromatische kruiden
€ 14,95
Vegan aloo gobi
Blokjes aardappel en Gobi-bloemkoolroosjes gekookt in een curry met selectieve Indiase kruiden
€ 14,95
Green peas masala
Vegetarisch. Erwten gekookt in een Indiase kerrie samen met aromatische kruiden
€ 14,95
Indiase broden
Chapathi
Vegetarisch. 2 stuks. Set van twee plat Indisch brood gemaakt van volkoren meel
€ 4,95
Kerala parotta
Vegetarisch. Parotta is een apart gelaagd platbrood uit het zuidelijke deel van India
€ 2,50
Phulka
Vegetarisch. 2 stuks. Indiaas brood gemaakt van volkoren meel, aan de ene kant gekookt in een pan en de andere kant direct op het vuur
€ 4,95
Aloo paratha
€ 4,25
Extra's
Salna
Kip salna. Te combineren met parotta, idli, dosa of elk ander gelaagd Indiaas brood
